武宣地处桂中，靠山临江。域内壮、汉、瑶、客家多民族聚居，多重文化的碰撞孕育了武宣多样有特色的美食小吃。

武宣饮食口感总体偏酸辣，所以很多美食离不开酸辣

武宣的酒席菜白切鸡、芋头扣肉是不可或缺的头牌大菜

日常小食有螺丝鸡、红糟猪肚、黄豆酸笋鱼仔等

民间小吃有红糟酸，蕉叶粑粑、糯米粑粑、辣椒酱、特色米饼、鱼圆等